| Nährwerte pro 100g |
Unzubereitet 1 Portion, Energie 255,00 kJ, Energie 60,00 kcal, Fett 0,70 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g, Kohlenhydrate 12,00 g, davon Zucker 7,20 g, Eiweiß 1,40 g, Salz 0,02 g , Unzubereitet 100 Gramm, Energie 1.661,00 kJ, Energie 392,00 kcal, Fett 4,40 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,60 g, Kohlenhydrate 78,00 g, davon Zucker 48,00 g, Eiweiß 9,50 g, Salz 0,10 g |
| Verwendung |
Verzehrfertig - Abgesehen vom Auspacken ist keine weitere Zubereitung notwendig Tipp aus der Backstube: Tiramisu: Eiweiß und Dotter getrennt jeweils mit der halben Menge Staubzucker schaumig schlagen. Dann die Dottermasse mit Mascarino (nicht zu kalt- am besten Raumtemperatur) aufschlagen. Anschließend den Eischnee unterziehen. Die Manner Eierbiskotten kurz in mit etwas Rum versetzten Kaffee eintauchen. Manner Eierbiskotten und Creme schichtweise in eine Schüssel einlegen. Mit Manner Eierbiskotten beginnen und mit Creme aufhören. Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Mit Kakao durch ein Sieb bestreuen und servieren. Zutaten: 500g Mascarino, ca. 40-60 Stk. Manner Eierbiskotten, 4 Eiklar, 4 Dotter, 100g Staubzucker, Kaffee, etwas Rum, Kakao. Das klassische Manner Tiramisu Rezept finden sie auf www.manner.com |
